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Home 生活
便利的代價 英國便利店收貴幾多?

便利的代價 英國便利店收貴幾多?

廚職背遊 梁芷靈 by 廚職背遊 梁芷靈
26/05/2021
in 生活

雖然英國沒有7-11和Circle K,但也不乏便利店,當中最為人熟識的要數Sainsbury’s Local和Tesco Express。眾所周知,貨品在便利店的價格會比在一般超級市場高。但到底相差多少?網站Which?將英國兩間最大型的便利店——Tesco Express和Sainsbury’s Local的48樣貨品的價格與Tesco和Sainsbury’s比較,得出以下的結果。

相同貨品價格最多相差3成

跟據調查,在Sainsbury’s 83p 一罐的Napolina Chopped Tomatoes (400g),Sainsbury’s Local售價為 £1.10,比在超級市場足足貴了33%。又例如在Tesco 65p 一杯的Tesco 0% Fat Greek Style Yogurt (500g),Tesco Express以80p出售,比在超級市場貴了23%。如果消費者以便利店取代超級市場的話,每年將會多花320英鎊。

為什麼超級市場和便利店的價格有所出入?

Sainsbury’s和Tesco 分別向Which? 解釋了價格差異的原因。Sainsbury’s指產品價格受不同的促銷活動影響,而這些活動在便利店和超級市場之間存在差異。Tesco則指Tesco Express一般位於市中心,因此便利店的人工和租金也相對較高,增加營運成本。

 

各超級市場的第一間便利店

Tesco的第一間便利店於1994年在倫敦開張。在數個內,Tesco在倫敦已擴展至13家分店。方便的購物地點令繁忙的上班一族不用到較遠的超級市場,大大減少他們的家務時間。Sainsbury’s的第一間便利店亦位於倫敦,於1998年開業。便利店當時主要售賣Sainsbury’s最受歡迎的產品和即食食品。Waitrose於2008年宣佈進軍便利店,並於當年12月在諾丁漢開設了第一家便利店,名為「Little Waitrose」。最後當然是超級市場的龍頭Aldi和Lidl。Aldi的便利店名為「Aldi Local」。第一間Aldi Local於2019年在倫敦開張,面積只有Aldi的一半,而且沒有停車場。而Lidl並沒有便利店。

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廚職背遊 梁芷靈

廚職背遊 梁芷靈

《DIVA》、《籽想旅行》旅遊專欄作家。廚職賺錢、背遊世界,至今遊歷 53個國家、168個城市。 曾於英國留學、BBC工作。現居劍橋,任職英國寄宿學校廚師,兼職市集小食檔老闆。

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