UK Lazy Bag 英國生活平台 移民英國懶人包
  • 首頁
  • 移民懶人包
  • 故事專訪
  • 安居
  • 搵工
  • 教育
  • 生活
    • 相關文章
    • 識飲識食
  • 商業名錄
  • 聯絡我們
No Result
View All Result
  • 首頁
  • 移民懶人包
  • 故事專訪
  • 安居
  • 搵工
  • 教育
  • 生活
    • 相關文章
    • 識飲識食
  • 商業名錄
  • 聯絡我們
No Result
View All Result
UK Lazy Bag 英國生活平台 移民英國懶人包
No Result
View All Result
Home 生活 有乜食
全球 50 家最佳餐廳 英國兩餐廳入選

全球 50 家最佳餐廳 英國兩餐廳入選

廚職背遊 梁芷靈 by 廚職背遊 梁芷靈
22/11/2021
in 有乜食

有「美食界奧斯卡」之稱的世界 50 最佳餐廳,是一年一度的世界排名。超過1千位美食評論家、廚師、餐館老闆和烹飪專家投票選出他們心目中世界上最好的餐廳。在享有盛譽的名單當中,今年共有兩家英國餐廳入選。

 

第32名︰The Clove Club

位於東倫敦的The Clove Club(丁香俱樂部)排名32,是英國眾多餐廳的第1名。餐廳位於歷史悠久的肖爾迪奇(Shoreditch)市政廳內,主打新式英國菜,材料來自英國各地的農場。廚師 Isaac McHale是蘇格蘭人。藍色的瓷磚、開放式的廚房和悠閒的氣氛,令食客心情愉悅。5道菜的餐單,盛惠95英鎊,配搭紅白酒的話,另加95英鎊,額外15%服務費。

 

第33名︰Lyle’s 

同樣位於倫敦肖爾迪奇(Shoreditch)的Lyle’s,緊隨其後,全球排名33,全英排名第2。Lyle’s所在的茶樓(Tea Building)是建於1933 年的煙肉工廠,後期用於加工茶葉,現時是東倫敦的媒體和創意中心,內有不少餐廳。Lyle’s同樣注重食物的來源。在夏季,員工每週都會到南海岸採摘水果。餐廳7道菜收費79英鎊,配上紅白酒的話,再加59英鎊。

 

香港唯一上榜餐廳︰大班樓

香港唯一上榜的餐廳,是位於中環九如坊的大班樓。你可能會認為,能上榜的餐廳,都是主打西餐。排名第10的大班樓是粵菜餐廳,旨在提供傳統的香港風味。大班樓的雞和豬均在新界飼養,海鮮是從本地漁民採購,醬汁亦是在廚房自家製作。招牌菜包括十八味雞和雞油花雕蟹。

廚職背遊 梁芷靈

廚職背遊 梁芷靈

《DIVA》、《籽想旅行》旅遊專欄作家。廚職賺錢、背遊世界,至今遊歷 53個國家、168個城市。 曾於英國留學、BBC工作。現居劍橋,任職英國寄宿學校廚師,兼職市集小食檔老闆。

相關文章

英國最受歡迎外賣 炸魚薯條只得第三

英國最受歡迎外賣 炸魚薯條只得第三

by 廚職背遊 梁芷靈
25/01/2022
0

...

英國食物糖份陷阱

英國食物糖份陷阱

by 廚職背遊 梁芷靈
19/01/2022
0

...

「White vinegar」不等於「white wine vinegar」?

「White vinegar」不等於「white wine vinegar」?

by 廚職背遊 梁芷靈
13/01/2022
0

...

發佈回覆 取消回覆

你的電郵地址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

Facebook Instagram
  • TERMS AND CONDITIONS
  • PRIVACY POLICY

© 2021 UK Lazy Bag All rights reserved.

No Result
View All Result
  • 首頁
  • 移民懶人包
  • 故事專訪
  • 安居
  • 搵工
  • 教育
  • 生活
    • 相關文章
    • 識飲識食
  • 商業名錄
  • 聯絡我們

© 2021 UK Lazy Bag All rights reserved.