英國是最重的國家之一。目前，全球約有 39% 的成年人超重，其中 13% 被歸類為肥胖。現時有大約64% 的英國成年人超重，是 1990 年的兩倍。肥胖問題為醫療系統帶來沉重的付擔。2014/2015 年度，英國NHS 在肥胖相關的疾病上花費61 億英鎊。
為甚麼英國人肥胖問題嚴重？
雖然引致肥胖的因素很多，但是食物的質素是關鍵。英國只有不到三分之一的人飲食健康。例如，英國人對高糖飲品的需求很大。2020 年，英國平均每人消耗 78 升含糖汽水。而荷蘭為 61 升，瑞士為 58 升，意大利為 34 升。相較之下，英國人的攝取量相當驚人。再者，英國人相對食得少蔬果。去年，英國平均每人進食101 公斤蔬果。瑞士為 108 公斤，荷蘭為 113 公斤，意大利為 160 公斤。可見英國人對蔬果的攝取未如理想。除了飲食不均衡外，運動少也導致超重問題嚴重。根據全球肥胖聯合會的數據，英國有36% 的成年人缺乏運動。5-19 歲的兒童中，有 31% 屬於超重或肥胖，高於平均水平。
英國對食物的態度影響最大？
在法國、意大利或西班牙等國家，午膳可以花費幾個小時，因為他們認為這是專注於朋友和家人交流的時間。可惜在英國，與其離開辦公室與同事吃一頓寫意的午餐，英國人傾向留在自己的位置吃一個三文治。因為英國人常常邊走邊吃，所以容易變得肚餓，沒有意識的進食，令人不經不覺間食得更多。英國比起其它國家食用更多零食。2016 年，英國人每個月吃掉近 700 克零食。荷蘭是625 克，而意大利只有192 克。重視生產力和長時間工作是英國人以食零食取代正餐的部分原因。身為歐洲最努力工作的國家之一，在辦公室裏工作的人們不時會以食零食保持工作時效率。
