根據英國新調查，英國某些受歡迎的水果和蔬菜中，竟然總共含有多達 100種不同的殺蟲藥。
英國政府每年檢測農藥殘留
每年，英國政府都會檢測食物和飲品的農藥殘留含量。根據農藥行動網絡 (Pesticide Action Network) 最新的調查報告，提子和橙的農藥含量最高。還有其它12種受污染農作物包括梨、豆、秋葵、生菜、紅蘿蔔和芒果，它們總共含有 122 種不同的殺蟲藥。
61%農藥含有「高度危險」化學物質
研究人員發現，僅一公斤的提子乾樣本就含有 25 種不同的化學物質。農藥行動網絡表示，在被發現的122 種化學品當中，61% 被聯合國列為「高度危險」。此外，47 種與癌症有關，15 種影響生殖或發育。這些數字凸顯了我們正通過飲食接觸多種化學物質。愈來愈證據證明，化學物質可以結合產生更大毒性，這種現像被稱為「雞尾酒效應」（cocktail effect）。
農藥行動網絡質疑英國政府做法
農藥行動網絡發言人表示︰「英國政府每年只對大約 3,000 個農作物樣本進行農藥檢測。他們認為沒有必要測試更多樣本。此舉令消費者誤認為，如果某件商品在英國有售，它一定安全，因為食物已經過嚴格的測試。事實上，英國政府去年未能測試四分之三令人擔憂的產品。我們對每天攝取的數十種不同農藥，而我們對農藥的了解非常有限。」環境、食品和農村事務部發言人則表示：「在英國銷售的所有食品都必須符合嚴格的農藥殘留規定，以確保食用安全。」
