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英國人如何慶祝萬聖節?

英國人如何慶祝萬聖節?

廚職背遊 梁芷靈 by 廚職背遊 梁芷靈
03/11/2021
in 生活

萬聖節的顏色是橙色和黑色,橙色代表豐收,黑色則代表死亡。眾所周知萬聖節是每年的10月31日,但你知道它的由來嗎?

為甚麼南瓜出現在萬聖節?

南瓜在秋天豐收,正好適合萬聖節。 南瓜最初在墨西哥及中美洲一帶發現。愛爾蘭移民將南瓜帶來英國。在萬聖節雕刻的南瓜叫做「jack-o’-lantern」(傑克燈籠)。根據愛爾蘭的民間傳說,Jack是一名驅魔鐵匠。當Jack死後,撒旦雖然拒絕他進入地獄,但是仍然給予他一些仍在發光的灰燼,為他帶來少少光明。愛爾蘭為了紀念Jack,於是將南瓜掏空,裏面放入燭光,Jack-o’-lantern就此誕生。Jack-o’-lantern 最初亦有嚇走惡魔之意,因此會被放在家中大門前,這個習俗流傳至今。

 

為甚麼萬聖節「不給糖就搗蛋」?

萬聖節的另一代表就是Trick-or-treating(不給糖就搗蛋)。在中世紀,人們相信亡靈會在萬聖節重返人間,因此他們穿上嚇人的服裝,以驅趕鬼魂,亦有些人會提供食物,以安撫亡靈。後來,窮人開始在節日期間向富人拍門拜訪。因為富人會施予窮人名叫「soul cake」的糕點。這個習俗亦成了年青人的玩意,他們逐家逐戶向屋主要求食物,其後演變成今天的Trick-or-treating。

 

英國人熱衷慶祝萬聖節嗎?

有調查表示,大部分的英國人都會慶祝萬聖節。約有6成的受訪者表示會準備糖果派發給Trick-or-treaters,有4成人會雕刻南瓜以慶祝節日。表示當日會作萬聖節打扮及欣賞恐怖電影的受訪者分別佔3成。

廚職背遊 梁芷靈

廚職背遊 梁芷靈

《DIVA》、《籽想旅行》旅遊專欄作家。廚職賺錢、背遊世界,至今遊歷 53個國家、168個城市。 曾於英國留學、BBC工作。現居劍橋,任職英國寄宿學校廚師,兼職市集小食檔老闆。

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